Was ist Mamas Küche?

Mamas Küche

Mamas Küche ist ein seit 1998 vom Arbeitsmarktservice Burgenland geförderter, sozioökonomischer Betrieb.

Das Projekt bietet je nach Auslastung Arbeitsplätze von 20, 25, 30 oder 35 Stunden pro Woche, jeweils von Montag bis Freitag von 7:00 bis 15:30 Uhr.

Unter fachkundiger Schulung wird in vier verschiedenen Bereichen gearbeitet:

  • Menüküche produziert täglich bis zu 200 Essen. Dabei übernehmen die Transitarbeitskräfte unterstützende Tätigkeiten.
  • Mittels Fahrdienst von Mamas Küche werden die kulinarischen Köstlichkeiten zu unseren KundInnen gebracht.
  • In der Mehlspeisküche wird das beliebte Burgenländische Feingebäck hergestellt.
  • Das Büro von Mamas Küche bietet jeweils einer Transitarbeitskraft die Chance, ihr Organisationstalent zu beweisen. Unter Anleitung werden Bestellungen aufgenommen, Rechnungen kassiert, kleine Botengänge gemacht, Anfragen per Telefon und Mail erledigt etc.

Die sozialpädagogische Betreuungsarbeit ist individuell ausgerichtet und erfolgt in Kleingruppen sowie Einzelgesprächen. Wir unterstützen bei beruflicher und persönlicher Neuorientierung und bemühen uns gemeinsam um Praktika bzw. Schnuppertage für unsere Transitmitarbeiterinnen.

Durch Gruppen- und Einzelarbeit werden Stärken und Schwächen erlebt, die persönliche Teamfähigkeit sichtbar gemacht, Kontaktängste abgebaut, Veränderungen spürbar gemacht, Grenzen erkannt und auch überschritten.

Transitmitarbeiterinnen erleben durch ihre Tätigkeit in Mamas Küche wieder Freude an der Arbeit und erfahren so Wertschätzung und Anerkennung im Team.

  • Erika Güli
    Projektleitung
    MAMAS KÜCHE
    +43 676 88350106
  • Fritz Grünbauer
    Küchenleitung
    MAMAS KÜCHE

  • Manuela Kurtz
    Kundenbetreuung & Administration
    MAMAS KÜCHE

  • Angelika Seldte
    Fachkraft Menüküche
    MAMAS KÜCHE

  • Karina Unger
    Buchhaltung & Lohnverrechnung
    MAMAS KÜCHE

  • Linda Kunczer
    Leitung Mehlspeisküche
    MAMAS KÜCHE

  • Renate Wagner
    Personalwesen & Sozialbetreuung
    MAMAS KÜCHE

  • Anni Ringhofer
    Fachkraft Mehlspeisküche
    MAMAS KÜCHE